5色のマドレーヌ

michiyo.a

2020年02月07日 22:29

こんばんは!
2月に入り、スタッフも徐々に揃い、
少しづつ活気を取り戻しつつあります。
今年は、少しでも新商品をお出しできるといいなぁと思っています!

さて、もうすぐバレンタインですね。
今年も、ボンボンショコラのお問い合わせを沢山頂いておりましたが、人手不足で製造が追いつかない為、お休みを頂きまして、
今年は、5種類のスペシャルマドレーヌをご用意しました。



生地にも、コーティングのチョコレートにも
こだわったマドレーヌです。

⭐︎手前の黄色のマドレーヌ
柚子れもん→柚子の香りたつ生地に、レモンのチョコレートをコーティングしました。

⭐︎手前、左の茶色のマドレーヌ
トンカショコラ→トンカ豆を練り込んだ生地に、ベルギー産のチョコレートが良く合う一品になっています。
トンカ豆→桜餅のような甘い香りが特徴の豆です。

⭐︎奥の右、緑のマドレーヌ
茶炭とお茶→掛川産の深蒸し茶と茶炭を練り込んだ生地に、抹茶のチョコをコーティングしました。

⭐︎奥の真ん中、茶色のマドレーヌ
紅茶とジャンドゥージャ→紅茶(アールグレイ)の生地に、ヘーゼルナッツを使ったチョコレート「ジャンドゥージャ」をコーティングしました。


⭐︎奥の右
ルージュ→乾燥苺、木苺を生地に練り込み、甘酸っぱい苺味のチョコレートをコーティングしました。


詰め合わせもいかがでしょうか?




キューブ(3個入:トンカショコラ、ルージュ、柚子れもん)
税込890円







フィエルテ(5種類全て入っています)
税込1480円

3月中旬頃まで、お出しする予定ですが、
ご用意できる数に限りがございますので、
ご希望のお客様は、ご予約をお勧めしております。